如何艺术的喝茶?

  • 李保兴
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茶,是一杯解渴的饮品,也是审美的寄托。6月8日,由《艺术商业》和芳草地展览馆联合举办的艺商“一期一席”唯止茶会在北京侨福芳草地展览馆成功举办。

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☘茶是大自然赐予我们的一个宝贵的甘露,我们尊重它,也尊重茶本身,此次茶会不同于以往制式严格的传统茶席,是第一次以当代艺术和茶艺跨界合作的茶会。当代艺术与茶会,看似两个不相通的门类,它们打破常规的碰撞又会带来哪些惊喜?

一场茶与当代艺术的跨界合作

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主持人:《艺术商业》副主编岳岩

☘茶会由《艺术商业》副主编岳岩主持,邀请艺术家郑路和观想艺术中心创始人徐政夫和专业茶人张芸宁一同品茶论艺,让大家在观念、理念上碰撞,打破以往对当代艺术以及喝茶的规矩认识,通过茶会把当代艺术带进生活,同时当代艺术也赋予品茶更丰满的活力。

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徐政夫:台湾清翫雅集的创始人、古董鉴赏家、收藏家,观想艺术中心创始人,还有一个重要的身份是茶人,第一个把台湾的冠军茶引入大陆。

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郑路:目前最受关注的中国年轻艺术家之一,善于利用不锈钢材料呈现“水”和“光”,并由此表现时空的流逝和变化,以及人在其中的感受。

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张芸宁:一位有着十几年事茶经验的职业茶人,她与我们一样,也有着想要打破以往茶会的表面形式,回归喝茶本质的理念。

☘茶会名为“唯止”,灵感来源于芳草地展览馆正在举办的名为“唯止”的郑路个展。“唯止”取自《庄子•德充符》中“人莫鉴于流水而鉴于止水,唯止能止众止。”这句格言强调着人的心理状态与流水的关系——“当水流动的时候,不能反照到我们自己,当水静止澄清时,才可以做镜子用。人的心理状况永远像一股流水一样,自己的心波识浪不能停止,永远不能悟道,永远不能得道”。郑路作品蕴含的中国传统哲理与茶不谋而合。因为水,促成了此次茶会与郑路的第一次合作。巧合的是,郑路与芳草地展览馆的合作也是因为水。会前,郑路带领嘉宾浏览并解说了其个展“唯止”。

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第一款茶贵州的湄潭翠芽

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郑路作品《玩止水》

☘茶人张芸宁熟悉不同茶叶的冲泡方式和历史典故,这一次与《艺术商业》、芳草地展览馆的合作,是她十余年事茶生涯中首次。现场,张芸宁根据郑路的当代艺术作品设计了三款茶品,让大家感受到了打破常规后,茶的丰富多变、不拘一格。第一款是绿茶,是贵州的湄潭翠芽。我们可以在茶水里头看到茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在水中浮沉悠游。随着茶艺师将水注入茶杯,茶叶在杯中舞动,这一刻像极了郑路的作品《玩止水》;第二款茶是红茶,是产自福建武夷山的正山小种。正山小种是我国的红茶的始祖,有着悠久的历史。盛放在有着雾面肌理的透明茶盏中,红茶茶色与茶杯的凹凸肌理搭配在一起,这与郑路重新演绎的宋代画家马远名作《洞庭风细》是不是有些相似;第三款茶是茉莉花茶,是产自四川的碧潭飘雪,少量的茉莉花瓣漂在这个水上,在满足了视觉享受的同时还有淡淡的清香挑逗着嗅觉。了解郑路作品的朋友,您能猜到这款茶对应的是哪件作品吗?

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产自福建武夷山的正山小种红茶

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郑路作品《洞庭风细》

打破常规 不破不立

☘作为收藏家,当代艺术推手、观想艺术中心创始人徐政夫认为,喝茶就是要跟品鉴艺术在一起的。此次茶会,是徐老师第一次在公众场合讲茶。茶席上,徐老师更是通过西方人对咖啡和茶的态度转变,iphone手机的成功、艺术收藏等话题对茶与当代艺术进行了生动而详尽的解读。

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茶会现场品茶赏艺

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原定2个小时的茶会,一直在热烈的气氛中持续了3个多小时,即使茶会结束了来宾也不愿散去,继续在现场交流。

☘最后,徐政夫老师给我们提出了一个问题:今天的社会,我们的年轻人已经可以走到世界各地去了,是不是应该找出一个中国的新的喝茶方法。现在的这样拿给外国人喝,哪一个人会花两个钟头在那,又听听音乐,然后一边慢慢这样泡?是有,少数人。这叫做茶文化,这叫做茶艺。另外,我们能不能设计一些茶,攻进这个国际市场?一个立顿红茶就把中国都打垮了!立顿的红茶是什么红茶?其实根本就不是什么红茶,也没有什么大不了,但是它的行销,它的管理,它甚至已取得的世界品牌,这是我们要学的,我们要打破常规,不要在做舍本逐末的一部分,我们应该有一个大方向,艺术也是如此。

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嘉宾合影

☘其实不管当代艺术领域还是茶领域,可能我们都需要去打破,这是除水以外的一个很大的共性。此次茶会我们就要打破规矩,打破喝茶的规矩,打破当代艺术与设计的规矩,因为只有在打破以往的常规,才会充满创造性,我们的时代和生活才能进步。

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茶会前的导览

一期一席

☘《艺术商业》结合每期封面选题联动艺术圈与各界精英,以创新的方式将不同领域的艺术相融合,让莅临“一期一席”的嘉宾都能体验艺术的发散性碰撞。在《艺术商业》的“一期一席”中,没有一定之规,只会有各种可能性。

机构介绍

艺术商业

艺商传媒是中国首家创新型艺术与商业资源联动平台。公司以其在艺术领域多年积累的资源为基石,提供破除艺术与商业融合过程中多重壁垒的解决方案:跨界艺术展览策划、艺术下午茶会定制、艺术衍生品研创开发、艺术类媒体整合传播、青年艺术家与设计师孵化等。艺商传媒旗下拥有中文艺术核心期刊《艺术商业》杂志,年度发布权威艺术消费指数,致力于拓展中国最专业的艺术与商业沟通管道。

芳草地展览馆

芳草地展览馆是集当代艺术展览、研究与公众教育等功能于一体的非营利性艺术机构,致力于积极推动和参与中国当代艺术的发展和研究。秉持以人为先的理念,实现从过去展览馆“以物为中心”的完美蜕变。关注国内当代核心艺术流派和关键艺术家的同时,也致力于对新锐艺术家的挖掘和发现。在全球化的语境中加大国际间的艺术交流和学术研讨,促进国内外艺术家、艺术机构和艺术活动之间的良性互动,从而树立现代化的艺术视野和搭建国际化的交流平台。