刘太乃 | 茶文化的当代性

  • 阙巧婷
  • 蔡嘉瑋
  • 阙巧婷
作为杂志出品人的刘太乃,看好关于“茶”的前景,而茶又可延伸至文化艺术的各个层面,只是当代人需要当代的生活。在做媒体的基础上,刘太乃设立空间和品牌,希望将茶以及茶的文化引入当代。

劉泰乃個人照01

 刘太乃和自己的茶席

☘除了办有《CANS 艺术新闻》《当代艺术新闻》之外,还有享誉茶圈的《Tea 茶杂志》,对在当代艺术圈以华艺文化创办人活跃的刘太乃来说并不意外。台北丽水街的罐子茶书馆地下室,在由台湾雕塑家萧长正的木供所建构起的山、水、云、涧之中,他已经备妥了今次的茶席:铁件茶桌上陈列着银与白色系为主的米泽二郎、萧长正、任政林、安藤雅信、金冈与小泽章子等人的作品。自唐宋以来的茶文化,在茶香氤氲中,没什么意外地能让人看出当代策展概念的痕迹。横跨茶人与艺术圈,刘太乃正体现着自己的那一套当代东方美学。

B01_茶書館二樓

茶书馆的茶艺空间和书店

每个人都应该有间自己的茶室

♡在台湾,大概很多人从小就已经开始“喝茶”,包括长辈聊天嗑牙必定泡上的那一壶茶、山中健行时或在寺中受用的奉茶,甚至还有在位于大街小巷中手摇饮料店里的以高山乌龙、四季春或铁观音为基底的调理饮料等,但这充其量只能称作饮品。喝茶,刘太乃认为每个人都应该有间自己的茶室。过去,“喝茶”不怎么讲究,但“茶道”说的却是美学与礼仪。

A罐子茶書館_徐冰招牌

罐子茶书馆招牌的书写者为艺术家徐冰

D03_米澤二郎_竹器

竹器 作者 :米泽二郎

✤以往中国只有茶寮或书斋,近代茶业复兴后也只能先借鉴日本茶道,或者是在传统书画中寻得。然而,如果穿上古装,焚香、奏琴与烹茶,却失去了现代语汇转译的复古再现,只显得滑稽而做作。茶人再三地将茶席视作个人品位与特征展现的场合,在罐子茶书馆里,刘太乃对于美学的感悟可见一斑:以中国代表性艺术家之一徐冰的书法为招牌的 Cans BookStore ( 罐子茶书馆)直截了当、富有个性地走自己的路。罐子茶书馆使用北欧极简风格的家具,但是应用木构或铁件等终将腐朽与锈蚀的媒材,以时间的流逝表现中国哲学的天道往复与有机;展示以竹条建置的穿透性花器著称的米泽二郎、以银制壶而具有极高辨识性的任政林以及制作虽不完美但却展现随性而认真的陶器创作风格的小泽章子等人的作品,而这些使用新式语汇创作茶器的艺术家们,则展现了空间的当代美学特征。

D02_小澤章子茶壺_金岡茶則

茶壶,金冈茶则 作者 :小泽章子

D01_任政林_銀壺

银壶 作者 :任政林

重建茶文化生态链

⚑对当代性的强调,来自茶道文化中对“当下”这一刻的重视。一次茶会由无限次数的当下累积而成,对每一个当下的执着,成就茶道与茶人一期一会的精神。刘太乃表示,喝茶最重要的是过程,准备茶席的过程虽然漫长,但准备的劳动过程则能够找到自己的“存在”及对生命的安放。因此,为着每个月在北京 798、上海莫干山与台北丽水街罐子茶书馆展览的开幕茶会,从茶单到茶席的准备都马虎不得。茶单上抄写着茶会主题、事茶人(茶老师)、迎宾茶、初茶、茶点、次茶的品项;有时更讲究,还会抄写上所使用的茶器创作者,甚至是衣着要求。刘太乃用“导演”茶会来形容这一系列的动作,而每一个用心在当下的参与人都是成就这一次活动的关键,而每一次茶会都更深化了茶文化在参与人心中的地位。

B03_茶藝空間

茶空间

✪刘太乃开始收藏茶器,其实也不过是“工欲善其事,必先利其器”的执着。最初购买茶器着重的是器物的实用性,而对茶道体悟深化,让自己对茶席美感的要求升高,并且意识到购藏与美学价值的关系后,收藏茶器的契机由此而起。此外,在他的理解中,日本备受尊崇的专业茶老师都有着相当质量且雄厚的茶器库房,也有着适合每一个场景与脉络的器具,要把罐子茶书馆作为推广的基地,茶书馆主人的库房重要性也就不言而喻。而仅有两席的茶饮空间,也是为了体现与丽水街大大小小的咖啡空间之间的差别。喝茶人一多,教育推广的功能就被弱化,所代理与展出茶器的美学价值也会因空间的市场性而削弱,因此茶书馆宁愿减少茶饮的收入,也要专注于茶文化的普及与体验。从大费周章地邀请茶老师于展览中事茶,到开设茶道教室,甚至到开办茶杂志—刘太乃的意图非常明确,就是培养起当代的中华茶文化生态链。

B02_二樓由隔柵與間接光源營造出燈籠般的氛圍

二楼由隔栅间隔,用光源营造氛围

未来中国文化可以再次复兴到唐宋的高度

◈频繁往来于两岸,除了忙之外刘太乃看到的还有种子渐渐萌发的过程。在中国,大批“80 后”的年轻人学习茶文化,从事当代艺术创作,这批占据 3 亿人的网络精英被刘太乃认为是影响中国未来发展的一代。透过茶道来学习中国传统文化在“80 后”这一群体里已经成为显学,他们师法台湾及日本的茶文化,再去转译为自己的语言。创造很难,但是学习后将它改良为自己的东西,就是未来中国文化之所以可以再次复兴到唐宋高度的契机。为什么他大量收藏“80 后”当代艺术家的作品?为什么他如此专注于两岸透过茶书馆推广茶道与蕴含背后的中华文化?端倪在此。

 

《刘太乃 | 茶文化的当代性》选自《艺术商业》5月刊,文章有删减,购买杂志请点击阅读原文。

《艺术商业》5月刊封面